Шираз, Сира – пряность и теплота

Как образец, может быть представлен австралийский Tim Adams’ Shiraz, но это вовсе не означает, что следует отдать предпочтение определённому сорту. Долина Роны во Франции является производителем травянистых видов «сира», которые имеют лёгкий дымовой привкус. В северной части таких немало. Те виды «сира», что выращиваются на юге Роны, смешаны с другими сортами.

В Австралии растёт виноград с ярко выраженным ароматом, и эффектно окрашенной кожицей, а Калифорния знаменита виноградом «Rhone Ranger», а так же там используется смесь «шираза» с «мурведром», и прочими интересными сортами, которые не отличаются дешевизной.

Шираз, Сира – пряность и теплота

Пряным и ягодным вкусом обладает «зинфандель», особенно хороши те гроздья, что взяты с давно плодоносящих кустов.

Сравнительно недорогие вина бывают в Португалии, это касается долины Доуру, южной её части. А так же вам могут вполне понравиться некоторые из Bairradas. В Испании приятно удивит Кастилия и Леон, и обратите внимание на Лебанон, — Chateau Musar. Это замечательная смесь из сенсо, сира, и каберне-совиньона. Вкус очень стойкий и сказочно пряный.

В Мексике растёт «птисира», тоже служит для производства отличного вина. К тому же, стоит упомянуть и о «ширазе» из Австралии. Если нужно отличное вино, у вас есть выбор. Либо заплатить приличную сумму за известные вина, либо остановиться на других вариантах, которые имеют немало достоинств, и также превосходно хранятся.

Оставить комментарий