Красное бургундское, Пино-нуар

Красное бургундское имеет свои особенности, это нотка клубники и вишни, с божественным ароматом. Воспроизвести его трудно, но нельзя сказать, что невозможно.

Эта лоза довольно капризна, и плохо растёт не только в других регионах, но и в своих родных местах, в Кот д’Ор. Но Калифорния может предложить другие, не менее подходящие варианты. Например, для того чтобы иметь яркость и аромат фруктов, то выбирайте Santa Barbara.

Красное бургундское, Пино-нуар

В штате Орегон тоже занимаются «пино-нуаром», причём, довольно успешно. Стремительно двигаются вперёд Австралия и Новая Зеландия, они поставляют вина отличной зрелости и лёгкости.

Если интересуют германские вина, то не пропустите те, что поставляет Баден. Хороши и румынские вина, порой можно встретить довольно интересные образцы. Пино-нуар может быть вполне достойным в австрийском или испанском исполнении. А если интересны наиболее лёгкие варианты, то это Альто Адиже из Италии, а также различные композиции из французского Эльзаса.





Оставить комментарий