Португалия является страной, которая очень перспективна в плане виноделия. Но и в то же время, она вызывает недоумение.
В ней произрастает виноград, которого больше нигде не встретишь, потому что «шардоне», «каберне» и другие сорта не распространены на территории Португалии. Главное преимушество виноделов страны заключается в имеющихся малоизвестных сортах. Требуется лишь подойти к производству вин с учётом возможностей современных технологий, и будут созданы уникальные варианты, которые просто потрясут неповторимостью и оригинальностью.
Отличительное качество виноградников Португалии – это хаотичность. Европейский союз субсидировал виноделие страны, и это конечно стало ощутимым плюсом для развития, но, тем не менее, производители португальских вин должны сами определиться с направлением, и сделать выбор, чтобы знать, какой же именно виноград они выращивают. Без этого трудно добиться полного успеха.