Добавить в закладки
Больше всего вина производят итальянские виноделы. По продажам вина Италия является абсолютным лидером.
Но, тем не менее, сколько сортов итальянского вина вы можете назвать сразу, не раздумывая?
Начинаем! Это Barolo, Soave, Bardolino, Orvieto, Valpolicella, Chianti, Frascati… Достаточно? Но, на самом деле, их свыше пятисот наименований, к тому же, они имеют статус DOC.
Для сравнения – это что-то наподобие французского appellation contrdlee.
Имеется много вин, которые находятся за рамками ограничений системы, но их производителей в первую очередь беспокоит качество продукции, а не её соответствие законным положениям. Изготавливают такие вина из сортов винограда, представляющих особый интерес. Предпочтительны сорта, которые произрастают только на ограниченной территории, и не встречаются в других местах.
596 063
14 комментариев
