Как правильно читать винную этикетку

Этикетка на бутылке вина – это своего рода паспорт напитка, который может о многом рассказать. Сделав выбор в сторону определённого сорта вина и страны-производителя, нужно уделить внимание этикетке.

Грамотный подход к изучению винной наклейки позволит выбрать хорошее вино или выявить фальсификат.

В статье рассмотрим, как избежать подделки и как правильно прочитать винную этикетку?

Как читать винную этикетку

Что должно быть на этикетке вина

В первую очередь, на винной этикетке должны быть указаны нижеперечисленные данные:

  1. дата разлива вина;
  2. знак для товаров и услуг;
  3. название государства;
  4. название самой продукции;
  5. наименование предприятия и его адрес;
  6. процентное содержание спирта и сахара;
  7. вместимость тары;
  8. наличие ароматизаторов и красителей.

Как правильно читать винную этикетку

Как по винной этикетке определить хорошее или плохое вино?

Рассмотрим главные моменты, которые могут быть отражены на этикетке с вином и как их расшифровать. А также, как должна выглядеть правильная этикетка на бутылке, и как не должна.

  • Подозрительным фактором считается мелкий шрифт. Приличный производитель, стремящийся к узнаваемости, никогда не станет прятаться за нечитабельной информацией.
  • Обязательно обратите внимание на указанный год сборки урожая. Его можно найти на лицевой стороне этикетки. Отсутствие даты свидетельствует об использовании концентрата или других достижений химической науки. Такое вино однозначно не стоит вашего внимания и здоровья.
  • Опасайтесь надписей типа «отборные ягоды». Вас хотят обмануть, подсунув вино, «отобрав» виноград из остатков более-менее пригодных ягод.
  • Положительным моментом считается указанный на этикетке субрегион. Добросовестная торговая марка никогда не будет скрывать, в каком регионе был собран урожай для данного сорта вина.
  • Полезную информацию также можно почерпнуть на контр-этикетке. На ней должен быть напечатан срок выдержки в бочке или бутылке. Никто не станет держать в бочке плохое вино. Скорее всего, его продадут и отправят в пластиковом 10 тонном контейнере куда-нибудь в другую страну. Там вино укрепят, усластят и выставят на прилавки магазинов. Уровень национального контроля непременно должен быть указан на наклейке импортного вина (к примеру, АОС, DOC, WO, DO).
  • Крупный импортёр – это всегда хороший признак.
    Но как отличить хорошего импортёра от плохого? Обратите внимание на дистрибьютора и импортера, указанных на контр-этикетке выбранной вами бутылки. Далее просмотрите этикетки самых дешевых вин с нижних полок. Название этого импортера или дистрибьютора отмечено и на некоторых из них? Вот и разгадка: если импортёр помимо высококлассного вина возит и плохое, в этом случае даже лучшее вино оказывается под большим подозрением.
  • Наклейки-ярлыки, информирующие покупателей про год сбора урожая и время выдержки – непременный атрибут бутылок с коллекционным вином.





Оставить комментарий