Добавить в закладки
Бальзамом называется напиток с высоким содержанием алкоголя, имеющий в своём составе целебные травы, плоды, эфирные масла. Благодаря этим качествам бальзам обладает широкой вкусовой гаммой и гармоничным ароматом.
В составе бальзама все ингредиенты натуральные, они отлично себя проявляют, когда человек переутомлён, испытывает общую слабость. Явным плюсом считается тонизирующие свойство этого напитка.
Алкогольные напитки различной крепости с использованием лечебных трав и цветов имеют древнее происхождение, так же как история русской водки. В летописях сохранены записи, которые доказывают, что качества аквавиты на Руси оценили давно. Был 1429 год, когда направляющиеся в Литву генуэзцы побывали и в Москве. Василий II получил от них в подарок «горячее вино».
Знать того времени решила, что этот напиток отлично подходит для того, что бы на его основе настаивать травы и коренья. Русское слово «водка» использовалось, начиная с шестнадцатого столетия, так называли настоянные на спирту лекарственные сборы, в том числе и привозимые купцами из других стран.
Понадобилось не очень много времени, чтобы не только знать, но и простые крестьяне признали водку универсальным средством для лечения, чудодейственным бальзамом.
Водку продавали в аптеке, она была очень дорогая по сравнению с другими медицинскими средствами тех времён. В начале семнадцатого столетия в Москве имелась аптека одна на весь город, и водка продавалась только по специальным рекомендациям и разрешениям, выданным самим государем.
В народе всегда хранилось множество старинных рецептов, помогающих исцелению от той или иной хвори. Было создано большое количество «Лечебников» и «Травников». Кроме своих собственных изданий, имелись и переводы. Например, в шестнадцатом веке была переведена с польского языка книга, где описывалось изготовление настоек, водки, рассказывалось о свойствах трав, и так далее. Множество свидетельств подобного рода имеется в знаменитом «Домострое», ярком образце литературы шестнадцатого столетия.
593 600
14 комментариев
