Рождение виноделия

Рождение виноделия

Если верить греческой легенде, то впервые виноградную лозу обнаружил пастух Эстафилос. Однажды у него пропала овца, и пастух отправился на поиски. Когда он её нашёл, животное с аппетитом поедало листья виноградной лозы. Эстафилос обратил внимание на незнакомые плоды, которые собрал, чтобы показать хозяину по имени Ойнос. Тот выжал из ягод винограда сок. Через некоторое время выжатый сок приобрёл удивительный аромат, и так было произведено первое вино. По римской мифологии, Сатурн посадил первую виноградную лозу.

Персия имеет свою версию о происхождении винограда. Существует такая легенда. Царь Джамид находился в шатре, и следил за тем, как обучаются его лучники, но неожиданно заметил, как змея схватила большую птицу. Царь отдал лучникам приказ уничтожить эту змею, что и было сделано мгновенно. Птицу удалось спасти, она в знак благодарности положила к его ногам зёрнышки, которые в скором времени дали всходы.

Довольно скоро растения стали большими, и дали чудесные плоды. Царю очень полюбился сок этих ягод. Но один раз случилось так, что ему подали сок, который слегка подкис. Царь был в гневе, и распорядился, чтобы сок убрали с глаз долой. Но слуги не осмелились вылить царский напиток.

Прошло время, и одна царская рабыня, которая была его любимицей, заболела, её мучили нестерпимые головные боли. Девушка обнаружила ту забытую бутылку с прокисшим соком, и решила отравиться им, чтобы уйти из жизни. Она выпила всё содержимое сосуда, и сознание покинуло её. Так как красавица до этого провела несколько бессонных ночей, то сон сразил ее на несколько суток. Придя в себя, она оказалась совершенно здоровой. Когда царь узнал все подробности, то забродившему соку было присвоено название «царское лекарство».

Оставить комментарий